🥩 Les recettes de bœuf
❤️ Des recettes simples de Maman
Le bœuf est une viande que j’aime cuisiner de mille façons. En sauce, au wok, en plat mijoté ou avec des pâtes, il permet de préparer des repas généreux qui plaisent à toute la famille. Tu trouveras ici toutes mes recettes à base de bœuf, des plus rapides aux plus gourmandes.
🍽️ Toutes les recettes de bœuf
🥩 Wok de bœuf
De fines lamelles de bœuf sautées à feu vif avec des légumes croquants, des nouilles et une sauce parfumée.
🍝 Spaghetti bolognaise
Une sauce bolognaise maison qui mijote doucement, idéale pour un repas familial.
🍝 Boulettes sauce tomate
Des boulettes moelleuses accompagnées d’une sauce tomate maison pleine de saveurs.
🥔 Hachis Parmentier revisité
Un hachis généreux avec des légumes, une fine couche de passata et une purée maison gratinée.
🥩 Tagliata de bœuf
Une belle pièce de bœuf grillée, découpée en fines tranches et servie avec un accompagnement gourmand.
🍲 Bœuf bourguignon
Une viande fondante mijotée longuement dans une sauce riche et parfumée.
🫑 Légumes farcis de Maman
Des poivrons, tomates ou courgettes généreusement garnis d’une farce maison, mijotés avec une délicieuse sauce tomate enrichie par la chair des légumes. Un grand classique familial, gourmand et anti-gaspillage.
Les recettes de maman 